• Cubeuse DiversaCut Sprint®

Cubeuse DiversaCut Sprint®

Petite cubeuse haute performance

  • Produit des coupes en tranches plates ou ondulées, des bâtonnets ou des cubes.
  • Dimension maximale d'alimentation allant jusqu’à 165 mm (6,5") dans toutes les dimensions.
  • Les panneaux d'accès à charnières offrent une meilleure hygiène et un entretien facilité.
  • Avantages facilitant le remplacement des pièces : l’ensemble support de coupe circulaire combiné à la légèreté de l’arbre de coupe transversale permettent de simplifier le remplacement des pièces.
  • Conception hygiénique en acier inoxydable, y compris le moteur.
  • L'arbre de coupe transversale associé à d'autres pièces de coupe crée une zone de coupe compacte qui augmente la qualité de la coupe.
  • Démarrage direct.
  • Quatre points de lubrification facilement accessibles simplifient les entretiens courants.
  • Offre un fonctionnement continu pour une production ininterrompue.

Applications

La cubeuse DiversaCut Sprint® par Urschel Laboratories, produit uniformément des cubes, des bâtonnets et des tranches d'une large gamme de légumes, de fruits et de viandes. La taille compacte du Sprint, combinée avec la facilité de passer d'une taille ou d'un type de coupe à d'autres, offre des possibilités de production infinies. La taille d'entrée maximale du produit est d'environ 165,1 mm (6,5") dans toutes les dimensions. La machine offre un fonctionnement continu pour une production ininterrompue et une conception simplifiée pour faciliter le nettoyage et l'entretien.

  • Carottes

    7,9 x 7,9 x 25,4 mm (5/16 x 5/16 x 1")

  • Pommes de Terre

    Bâtonnets Ondulés de 7,1 mm (9/32")

  • Poivron Vert

    Cubes de 9,5 mm (3/8")

  • Jambon

    Cubes de 6,4mm (1/4")

  • Kiwi

    Cubes de 9,5 mm (3/8")

  • Laitue Iceberg

    15,9 x 19,1 x 19,1 mm (5/8 x 3/4 x 3/4")

  • Oignon

    Cubes de 6,4 mm (1/4")

  • Oignon

    Coupes Bâtonnet

  • Biscuits Fourrés

    Granulation de 7,9 mm (5/16")

  • Tartelettes au Beurre de Cacahuète

    Granulation de 19 mm (3/4")

  • Poivrons

    Cubes de 25,4x25,4mm (1"x1")

  • Pommes de Terre

    Bâtonnets de 6,4 mm (1/4")

  • Pommes de Terre

    Tranche 6,4 mm (1/4")

  • Saumon

    Bâtonnets de 6,4mm (1/4")

  • Fraises

    Cubes de 6,4mm (1/4")

  • Fraises

    Tranche de 6,4 mm (1/4")

  • Tomates

    Cubes de 19,1 mm (3/4")

Spécifications

Diversacut Sprint®

Longueur:
1367 mm (53,81")
Largeur:
1368 mm (53,86")
Hauteur:
1666 mm (65,59")
Poids Net:
391 kg (860 lb)
Moteur:
1,5 CV (1,1 kW)

Dimensions





Schéma de Principe

Cubeuse DiversaCut Sprint®

  1. Pales de la turbine
  2. Couteau Trancheur
  3. Couteaux Circulaires
  4. Couteaux Transversaux

Coupes

TRANCHES

En retirant l'arbre transversal et l'arbre de couteau circulaire, la machine peut produire des tranches dans toute la gamme des épaisseurs de tranches.

Tranches plates : de 1,6 à 25,4 mm (1/16 à 1")

Tranches ondulées : de 3,2 à 25,4 mm (1/8 à 1")

COUPES DE BÂTONNETS

Des coupes de bâtonnets plats et ondulés de diverses largeurs peuvent être effectuées en retirant l'arbre de couteau transversal ou l'arbre de couteau circulaire.

Bâtonnets plats minimum : de 2 x 3,2 mm (0,079 x 1/8") x longueur du produit

Bâtonnets ondulés : de 7,1 x 7,1 mm (9/32 x 9/32") x longueur du produit

Bâtonnets plats : de 25,4 x 25,4 mm (1 x 1") x longueur du produit

Bâtonnets ondulés : de 15,9 x 15,9 mm (5/8 x 5/8") x longueur du produit

Remarque : Des combinaisons de couteaux circulaires et de couteaux transversaux peuvent être utilisées pour raccourcir la longueur des bâtonnets.

DÉS

Un couteau trancheur, un arbre de couteau circulaire et un arbre de couteau transversal sont utilisés pour couper les dés. Le changement de la taille de dé s'effectue en utilisant les arbres de coupe requis et en ajustant l'épaisseur de tranche.

Coupes avec couteau circulaire : de 3,2 à 76,2 mm (1/8 à 3")

Coupes avec couteau transversal : de 2,4 à 25,4 mm (3/32 à 1")

Coupes avec couteau transversal ondulé : de 7,1 à 14,3 mm (9/32 à 9/16")

  • Carottes

    7,9 x 7,9 x 25,4 mm (5/16 x 5/16 x 1")

  • Pommes de Terre

    Bâtonnets Ondulés de 7,1 mm (9/32")

  • Poivron Vert

    Cubes de 9,5 mm (3/8")

  • Jambon

    Cubes de 6,4mm (1/4")

  • Kiwi

    Cubes de 9,5 mm (3/8")

  • Laitue Iceberg

    15,9 x 19,1 x 19,1 mm (5/8 x 3/4 x 3/4")

  • Oignon

    Cubes de 6,4 mm (1/4")

  • Oignon

    Coupes Bâtonnet

  • Biscuits Fourrés

    Granulation de 7,9 mm (5/16")

  • Tartelettes au Beurre de Cacahuète

    Granulation de 19 mm (3/4")

  • Poivrons

    Cubes de 25,4x25,4mm (1"x1")

  • Pommes de Terre

    Bâtonnets de 6,4 mm (1/4")

  • Pommes de Terre

    Tranche 6,4 mm (1/4")

  • Saumon

    Bâtonnets de 6,4mm (1/4")

  • Fraises

    Cubes de 6,4mm (1/4")

  • Fraises

    Tranche de 6,4 mm (1/4")

  • Tomates

    Cubes de 19,1 mm (3/4")