Coupeuse DiversaCut Sprint®
Coupeuse DiversaCut Sprint®
Petite coupeuse très performante
- Produit une grande variété de tranches ondulées ou plates, bâtonnets ou cubes.
- Taille d'alimentation maximale de 165 mm (6,5") dans toutes les dimensions.
- Les panneaux d'accès à charnières offrent une meilleure hygiène et facilitent l'entretien.
- Avantages facilitant le remplacement des pièces : l’ensemble support de coupe circulaire intégré combiné à la légèreté de l'arbre de coupe transversale simplifient tous deux les changements.
- Conception hygiénique en acier inoxydable, y compris le moteur.
- L'arbre de coupe transversale associé à d'autres pièces coupantes crée une zone de coupe compacte, augmentant ainsi la qualité de coupe.
- Seulement quatre points de lubrification facilement accessibles, pour simplifier l'entretien régulier.
- Offre un fonctionnement continu pour une production ininterrompue.
Applications
La coupeuse DiversaCut Sprint® est une machine très performante conçue pour couper des cubes, des bâtonnets et des tranches uniformes d’une grande variété de légumes, fruits et viandes. Efficacité et flexibilité sont ses principales caractéristiques. Son faible encombrement combiné avec la facilité de passer d’une dimension ou d’un type de coupe à un autre permet d’infinies possibilités de coupe.
Conception hygiénique en acier inoxydable. Elle est conçue pour un travail en continu et une production ininterrompue, un nettoyage et un entretien faciles. La taille du produit entrant ne doit dépasser 165,1 mm (6,5") dans aucune dimension.
Caractéristiques techniques
Longueur :
1376 mm (54,16")
Largeur :
1380 mm (54,33")
Hauteur :
1659 mm (65,31")
Poids net :
390 kg (860 livres)
Moteur :
1,5 CV (1,1 kW) à démarrage progressif
Remarque :
Les dimensions et le poids peuvent varier en fonction de la configuration de la machine.
Remarque :
La coupeuse DiversaCut Sprint est disponible avec la certification internationale de la NSF (National Sanitation Foundation).
Plan d'encombrement
Principe de fonctionnement
Coupeuse DiversaCut Sprint®
- Pales de turbine
- Couteau trancheur
- Couteaux circulaires
- Couteaux transversaux
Types de coupe
Tranches plates ou ondulées
En enlevant l'arbre de coupe transversale et l'arbre de coupe circulaire, la machine peut produire des tranches de diverses épaisseurs.
Tranches plates
1,6 à 25,4 mm (1/16 à 1")
Tranches ondulées
3,2 à 25,4 mm (1/8 à 1")
Bâtonnets
Il est possible de faire des bâtonnets plats ou ondulés de différentes largeurs en démontant soit l'arbre de coupe transversale, soit l'arbre de coupe circulaire.
Cubes/granulations
Un couteau trancheur, un arbre de coupe circulaire et un arbre de coupe transversale sont nécessaires pour la coupe en cubes. La dimension des cubes peut être modifiée en sélectionnant les arbres de coupe adaptés et en réglant l'épaisseur de tranche.
Coupes circulaires
3,2 à 76,2 mm (1/8 à 3")
Coupes transversales
2,4 à 25,4 mm (3/32 à 1")
Coupes transversales ondulées
7,1 à 14,3 mm (9/32 à 9/16")
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