• Broyage uniforme

    Processeur Comitrol®, modèle 3000

    Fonctionnement continu pour une production ininterrompue

    Une conception simplifiée pour un nettoyage plus facile

Processeur Comitrol®, modèle 3000

Applications à teneur élevée en humidité

  • Parfaitement adapté au broyage des produits à haute teneur en humidité, comme les légumes et les viandes cuites.
  • L'enceinte en deux parties simplifie le désassemblage, le nettoyage et l'entretien des pièces de coupe.
  • Disponible avec moteur de 15, 30 ou 40 CV (11,2, 22,4 ou 30 kW).
  • Offre un fonctionnement continu pour une production ininterrompue et une conception simplifiée facilitant le nettoyage et l'entretien.

Applications

Le processeur Comitrol modèle 3000 est parfaitement adapté au broyage de produits à teneur élevée en humidité, tels que le maïs doux à grains entiers, les viandes cuites et les légumes. Le produit en entrée dépend du style de tête de réduction, de la sélection de la turbine et de l'espacement au sein de la tête. En général, la dimension maximale du produit entrant ne doit pas dépasser 63,5 mm (2-1/2") dans toutes les dimensions.

L'enceinte en deux parties simplifie le désassemblage, le nettoyage et l'entretien des pièces de coupe. La conception en acier inoxydable assure une durabilité et une hygiène maximales. La machine est équipée de pièces de contact avec le produit en acier inoxydable, et offre un fonctionnement continu pour une production ininterrompue et une conception simplifiée pour faciliter le nettoyage et l'entretien.

  • Mélange poisson/calamar

  • Pâte de soja

  • Granule de soja

  • Réduction de maïs

  • Pâte de haricots

  • Viande de bœuf

  • Ricotta

Caractéristiques techniques

Longueur :
1313 mm (51,69")
Largeur :
836 mm (32,92")
Hauteur :
1822 mm (71,75") *
Poids net :
499 kg (1100 livres)
Moteur :
Turbine - 15, 30 ou 40 cv (11,2, 22,4 ou 30 kW)

* HAUTEUR NORMALE PRÉSENTÉE AVEC LE MOTEUR DE 40 CV. CETTE HAUTEUR PEUT VARIER EN FONCTION DE LA PUISSANCE ET DU FABRICANT DU MOTEUR. VEUILLEZ CONTACTER URSCHEL LABORATORIES, INC. AFIN DE DÉTERMINER LA HAUTEUR EXACTE.

Plan d'encombrement

Principe de fonctionnement

Processeur Comitrol®, modèle 3000

  1. Turbine
  2. Séparateurs horizontaux
  3. Couteaux verticaux
  4. Tête de coupe

Types de coupe

Tête de coupe

Utilise des têtes de coupe de 152,4 mm (6") couplées avec diverses turbines pour produire des particules grossières jusqu'à la plus fine émulsion.

REMARQUE

Les produits explosifs ou capables de créer une atmosphère explosive ne doivent pas être traités par une machine Urschel standard. Une atmosphère potentiellement explosive peut se développer si votre produit crée des fumées ou poussières avec une concentration suffisante. Le cas échéant, les clients peuvent collaborer avec Urschel en vue de développer une solution personnalisée de fabrication spéciale.

  • Mélange poisson/calamar

  • Pâte de soja

  • Granule de soja

  • Réduction de maïs

  • Pâte de haricots

  • Viande de bœuf

  • Ricotta