Le processeur Comitrol modèle 3000 est parfaitement adapté au broyage de produits à teneur élevée en humidité, tels que le maïs doux à grains entiers, les viandes cuites et les légumes. Le produit en entrée dépend du style de tête de réduction, de la sélection de la turbine et de l'espacement au sein de la tête. En général, la dimension maximale du produit entrant ne doit pas dépasser 63,5 mm (2-1/2") dans toutes les dimensions.

L'enceinte en deux parties simplifie le désassemblage, le nettoyage et l'entretien des pièces de coupe. La conception en acier inoxydable assure une durabilité et une hygiène maximales. La machine est équipée de pièces de contact avec le produit en acier inoxydable, et offre un fonctionnement continu pour une production ininterrompue et une conception simplifiée pour faciliter le nettoyage et l'entretien.