• Large trémie

    Processeur Comitrol®, modèle 2100

Processeur Comitrol®, modèle 2100

Grande capacité de trémie et alimentation en produit positive

  • Les applications courantes comprennent les légumes, le bœuf, la volaille, les fruits de mer et leurs sous-produits, les pâtes de piments/ail/gingembre/haricots, le recyclage de biscuits et pâtisseries, et les algues.
  • L'agitateur et la vis d'alimentation assurent l'alimentation en produit positive.
  • Disponible avec moteur de turbine de 40 ou 60 cv (30 ou 44,7 kW), moteur de vis d'alimentation de 5 cv (3,7 kW), et agitateur de 2 cv (1,5 kW).
  • Offre un fonctionnement continu pour une production ininterrompue et une conception simplifiée facilitant le nettoyage et l'entretien.

Applications

Le processeur Comitrol® modèle 2100 dispose d'une grande trémie d'alimentation. La turbine peut être équipé d'un moteur de 40 ou 60 cv (30 ou 44,7 kW). L'agitateur et la vis d'alimentation assurent l'alimentation en produit positive. La conception en acier inoxydable assure une durabilité et une hygiène maximales. La machine est équipée de pièces de contact avec le produit en acier inoxydable, et offre un fonctionnement continu pour une production ininterrompue et une conception simplifiée pour faciliter le nettoyage et l'entretien. Les applications courantes comprennent le traitement des légumes, le bœuf, la volaille, les fruits de mer et leurs sous-produits, les pâtes de piments/ail/gingembre/haricots, le recyclage de biscuits et pâtisseries, et les algues.

Le produit en entrée dépend du style de tête de réduction, de la sélection de la turbine et de l'espacement au sein de la tête. En général, la dimension maximale du produit entrant ne doit pas dépasser 63,5 mm (2-1/2") dans toutes les dimensions.

  • Saumon

  • Pain sans gluten

  • Seaweed 
    (Algues)

  • Nuggets de poulet

  • Steak Salisbury

  • Mousse de jambon

  • Dinde à base de haut de cuisse

  • Cartilage, peau et organes

  • Saucisses de bœuf

Caractéristiques techniques

Longueur :
1754 mm (69,04")
Largeur :
1651 mm (65,00") *
Hauteur :
1784 mm (70,24")
Poids net :
1025 kg (2260 livres)
Moteurs :
Turbine - 40 cv (30 kW) ou 60 cv (44,7 kW)

* LARGEUR NORMALE PRÉSENTÉE AVEC LE MOTEUR DE 40 CV. CETTE LARGEUR PEUT VARIER EN FONCTION DE LA PUISSANCE ET DU FABRICANT DU MOTEUR. VEUILLEZ CONTACTER URSCHEL LABORATORIES, INC. AFIN DE DÉTERMINER LA LARGEUR EXACTE.

Plan d'encombrement

Principe de fonctionnement

Processeur Comitrol®, modèle 2100

  1. Agitateur
  2. Vis d'alimentation
  3. Turbine
  4. Tête de coupe
  5. Séparateurs horizontaux
  6. Couteaux verticaux

Types de coupe

Tête de coupe

Utilise des têtes de coupe de 152,4 mm (6") couplées avec diverses turbines pour produire des particules grossières jusqu'à la plus fine émulsion.

REMARQUE

Les produits explosifs ou capables de créer une atmosphère explosive ne doivent pas être traités par une machine Urschel standard. Une atmosphère potentiellement explosive peut se développer si votre produit crée des fumées ou poussières avec une concentration suffisante. Le cas échéant, les clients peuvent collaborer avec Urschel en vue de développer une solution personnalisée de fabrication spéciale.

  • Saumon

  • Pain sans gluten

  • Seaweed 
    (Algues)

  • Nuggets de poulet

  • Steak Salisbury

  • Mousse de jambon

  • Dinde à base de haut de cuisse

  • Cartilage, peau et organes

  • Saucisses de bœuf