La coupeuse Affinity® Integra-D est le nouveau modèle accepté par l'U.S.D.A., département des produits laitiers, fabriqué par Urschel. Version plus compacte de la Coupeuse Affinity standard, l'Integra-D, avec sa version clé en main, s'intègre facilement aux lignes de production, elle est conçue pour remplacer les machines de série RA en ligne, offrant aux industriels une mise à niveau avantageuse : le meilleur en matière d'hygiène, une plus grande alimentation, une enceinte de turbine plus grande, une nouvelle conception et des capacités potentiellement 20 à 50 % plus élevées. Produisant des dimensions de coupe précises petites à intermédiaires, cette coupeuse est une version plus compacte de la grande Affinity. Cette machine haute performance offre un fonctionnement simple en appuyant sur un bouton et des étapes faciles à suivre pour la maintenance et les changements. Elle accepte des produits entrants jusqu'à 120 mm (4.75"). Avec des caractéristiques semblables à la grande Affinity, elle transforme efficacement tous types de fromages refroidis, y compris les variétés à haute teneur en matière grasse ou similaires. La machine fonctionne en continu pour une production ininterrompue.