La nouvelle cubeuse Affinity® CD-L découpe uniformément les cubes dans une gamme de taille petite à moyenne. Le modèle CD-L combine les fonctions des modèles CD-A et L-A d'Urschel, ainsi que des éléments de la cubeuse Affinity Integra®. En remplaçant le modèle L-A pour le CD-L, les processeurs bénéficient d'une capacité plus que doublée.

Avec sa conception sanitaire, la zone alimentaire est totalement séparée de la zone mécanique. Les panneaux d'accès à charnières simplifient l'entretien et le nettoyage, et ils offrent un accès pratique aux pièces à remplacer. L'arbre d'alimentation, le tambour d'alimentation et le moteur de 5 cv (3,7 kW) travaillent de concert avec les éléments de coupe pour traiter les fruits secs et autres produits. Le système de pulvérisation d'huile intégré en option lubrifie les couteaux circulaires afin de simplifier le traitement des produits collants. Équipée de pièces de contact avec le produit en acier inoxydable, la cubeuse offre un fonctionnement simple en appuyant sur un bouton et peut fonctionner à basse ou haute vitesse en fonction des objectifs. La cubeuse offre un fonctionnement continu et est conçue pour un nettoyage et un entretien faciles. Dimension d'alimentation maximale de 12,7 mm (1/2") en fonction du degré de compressibilité du produit.