Alors que le marché de la pomme de terre congelée enregistre une croissance soutenue, la technologie des FFP vise à assurer une efficacité maximale tout en réduisant les coûts d'exploitation. Les fabricants d'en-cas salés, dont le marché en croissance des en-cas de pomme de terre, se tournent vers la série DiversaCut. Lire l'article de Frozen Food Europe.