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Répondre aux besoins des fabricants

Le 21 août 2021

Auteur : Bogdan Angheluta
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En termes de coupe, la gamme DiversaCut reste la référence pour le secteur de la pomme de terre, c'est ce qu'indique Mike Jacko, vice-président des applications et de l'innovation des nouveaux produits chez Urschel. Il n'est pas rare de trouver des machines Urschel de plus de 30 ans qui fonctionnent toujours très bien dans les usines. « Les équipements Urschel modernes sont fabriqués pour remplacer facilement les anciens modèles, afin de permettre aux transformateurs d'installer une nouvelle machine dans leurs lignes existantes en toute simplicité. La plupart des nouveaux modèles disposent d'un convoyeur intégré. Les nouvelles méthodes de coupe permettent d'obtenir des produits de pomme de terre uniques afin de s'imposer sur le marché des chips et des fritesª», ajoute M. Jacko. Lire l'article complet de Frozen Food Europe.