Choux rave/Navets Note : Les capacités de
production peuvent varier de plusieurs centaines de kilos par heure à plusieurs
milliers selon l’état du matériel, la méthode d’alimentation et d’autres
paramètres. Lorsque les capacités sont mentionnées, il est supposé que le
produit s’écoule de manière régulière et ininterrompue dans une machine Urschel®
dont la condition générale est optimale. Les capacités mentionnées et les
résultats potentiels sont donnés à titre indicatif.
QuantiCut® Cubes de 4; 4,8; 6,4; 7,9; 9,5;
12,7 mm (5/32, 3/16, 1/4, 5/16, 3/8, 1/2") et morceaux tels que 3,2 x 38 x 6,4 mm (1/8 x 1-1/2 x 1/4"). Le produit
entrant ne doit pas dépasser 254 mm (10") dans aucune dimension. Capacité d'environ
10.000 kg/h (22.000 lb) pour des cubes de 9,5 mm (3/8").
Modèle G-A Cubes de 6,4; 9,5; 11; 13; 16 ou 19 mm (1/4, 3/8, 7/16, 1/2, 5/8 ou 3/4") et morceaux tels que 3,2 x 13 x 13 mm (1/8 x 1/2 x 1/2") ou 13 x 25 x 25 mm (1/2 x 1 x 1"). Le produit doit
être coupé afin que les morceaux ne dépassent pas 130 mm (5-1/4") dans aucune dimension
pour une alimentation rapide. Capacité d'environ 6.800 kg/h (15.000 lb) pur des cubes de 9,5
mm (3/8").
Modèle GK-A Des cubes à faces plates ou des
coupes avec 2 ou 4 côtés ondulés peuvent être obtenus en sélectionnant les
couteaux trancheurs et transversaux appropriés. Les couteaux circulaires ne
conviennent que pour les coupes droites. La capacité et les spécifications sont
les mêmes que pour le Modèle G-A.
Modèle H-A Cubes de 19; 22 et 25 mm (3/4, 7/8 et 1") et
morceaux de 25 x 44 x 44 mm (1 x 1-3/4 x 1-3/4") à 3,2 x 19 x 3,2 mm (1/8 x 3/4 x 1/8"). Le produit doit être coupé si
nécessaire afin que les morceaux ne dépassent pas 130 mm (5-1/4") dans aucune dimension
pour une alimentation rapide. Capacité d'environ 13.500 kg/h (30.000 lb) pour des cubes de 19
mm (3/4").
Processeurs Comitrol® Une large gamme de
dimensions de particules convenant les aliments pour bébés et les exigences des
régimes spéciaux peut être produite avec un grand choix d'ouvertures de tête de
coupe pour les particules de 0,4 mm (1/64") et plus. La capacité est d'environ 3.400 kg/h
(7.500 lb) pour des particules de 1,6 mm (1/16") en utilisant une turbine tournant à 5.634 tr/mn et
une enceinte de coupe de 43 cm (17"). Utiliser une tête de Micro-Coupe pour une
réduction dimensionnelle plus fine pour une capacité allant jusqu'à 5.500 kg/h (12.000 lb)
avec une turbine tournant à 9.390 tr/mn et un moteur de 30 CV. Pré-couper ou
broyer le produit à 6,4 mm (1/4") ou moins et l'alimenter par pompe dans le Processeur
pour réduire l'aération.
