SPÉCIFICATIONS Longueur : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3726 mm (146,71")
Largeur : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1195 mm (47,04")
Hauteur : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1660 mm (65,36")
Poids net : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1113 kg (2454 lb)
Moteur de roue de coupe (avec frein, non ventilé) : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,2 kW (3 CV) Moteurs de bande d'alimentation (clos, ventilé) : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,75 kW (1 CV) APPLICATIONS La trancheuse tridimensionnelle ‡brevetée TranSlicer 2500 d'Urschel Laboratories est conçue pour répondre aux exigences de coupe à haute vitesse de l'industrie alimentaire pour de nombreux types de grands légumes feuillus et de fruits frais coupés, sans nécessité de précoupe. La machine peut également servir à d'autres types d'applications, selon les caractéristiques du produit entrant. Parmi les produits : pommes de terre, carottes, choux, laitue, céleri, cantaloup, melon miel Honeydew, concombres, ananas, oignons, poivrons, épinards, salicorne et certains types de produits à base de boeuf.
Les innovations techniques Urschel® permettent de munir la machine d'options de coupe en une, deux ou trois dimensions en une seule passe sans changer la direction du produit. Ce principe de coupe augmente le rendement en minimisant les imperfections, les meurtrissures et les coupes trop fines. La coupe obtenue est nette et uniforme, même aux plus grandes capacités de production. La machine accepte les produits alimentaires compressibles d'un diamètre allant jusqu'à 203 mm (8"), ainsi que les produits fermes et ronds, le chou par exemple, d'un diamètre allant jusqu'à 171 mm (6-3/4") (les choux plus grands doivent être coupés en deux). De conception simplifiée, la machine présente des panneaux montés sur charnières qui facilitent l'entretien et le nettoyage, et fonctionne en continu pour des productions ininterrompues.
‡La TranSlicer 2500 peut contenir des pièces protégées par les brevets U.S. n° 5896801 et 6460444, ainsi que par le brevet de l'Union Européenne n° 0759837B1.
®TranSlicer 2500 et Urschel sont des marques
déposées de Urschel Laboratories, Inc.
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