Urschel Laboratories, Inc - Francais

Modèle VSC
Modèle VSC
Spécifications
Spécifications
Dimensions
Dimensions
Schéma de principe
Schéma de principe
Coupes
Coupes

Applications courantes :

Coupeuse en segments modèle VSC
Produit des segments, des tranches et des bâtonnets de section carrée ou rectangulaire

Produit des segments, des tranches et des bâtonnets de section carrée ou rectangulaire dans une grande diversité d'aliments.
La taille maximale du produit d'entrée peut aller jusqu’à 76 mm (3") de diamètre lorsque vous utilisez des blocs de coupe de 76 mm (3") et de 102 mm (4") de diamètre lorsque vous utilisez des blocs de coupe de 102 mm (4").
Equipé d'un entraînement à vitesse variable.
Panneau d'accès à charnières.
Remplacement rapide des blocs de coupe.
Offre un fonctionnement continu pour une production ininterrompue et une conception simplifiée pour faciliter le nettoyage et l'entretien.

Cliquez pour télécharger un fichier PDF imprimable

SPÉCIFICATIONS

Longueur : . . . . . . . . . . . . 2959 mm (116,48")

Largeur : . . . . . . . . . . . . . . .828 mm (32,61")

Hauteur : . . . . . . . . . . . . . .1392 mm (54,81")

Poids net : . . . . . . . . . . . . . 466 kg (1028 lb)

Moteur : . . . . . . . . . . . . . . . .1,5 kW (3 CV), entièrement clos,
refroidi par ventilateur, vitesse variable
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .ou 3,7 kW (5 CV), entièrement clos, refroidi par ventilateur

APPLICATIONS

Le modèle VSC §breveté d'Urschel effectue des coupes en segments, tranches longitudinales et bâtonnets carrés ou rectangulaires sur de nombreux produits tels que carottes, cornichons, courgettes et pommes de terre. Le Modèle VSC offre un entraînement à vitesse réglable, des panneaux latéraux à charnières, un changement rapide des blocs de coupe ainsi qu'une conception simplifiée pour un entretien facile et un nettoyage rapide. Le diamètre maximum d'entrée du produit est de 101,6 mm (4") et la machine s'adapte facilement à un tapis d'alimentation automatisé.

La machine peut être équipée à la vente d’un plateau et d'une goulotte pour les opérations d'alimentation manuelle. Pour accroître la polyvalence, différents blocs de coupe sont disponibles : standard, en tranches longitudinales et le modèle breveté Velocicut®. Pour connaître le bloc de coupe convenant le mieux à votre application, consulter l’ingénieur commercial Urschel local.

® Urschel et Velocicut sont des marques déposées de Urschel Laboratories, Inc.
§Le Modèle VSC peut contenir des pièces protégées par les brevets U.S. n° 5343623, 5875697 et 6553885.

§§Velocicut est protégé aux États-Unis par les brevets américain n° 5343623 et européen n° EP0570153.

Cliquez pour télécharger un fichier PDF imprimable

Bâtonnets carrés :
4,0 mm (0,156") 9,5 mm (0,375")

4,8 mm (0,188")       10,0 mm (0,394")
5,5 mm (0,218")       10,3 mm (0,406")
6,4 mm (0,250")       11,1 mm (0,438")
7,0 mm (0,276")       11,9 mm (0,469")
7,1 mm (0,281")       12,0 mm (0,472")
7,2 mm (0,285")       12,7 mm (0,500")
7,3 mm (0,290")       13,0 mm (0,512")
7,4 mm (0,294")       14,2 mm (0,560")
7,5 mm (0,297")       14,3 mm (0,563")
7,6 mm (0,300")       15,0 mm (0,591")
7,7 mm (0,305")       15,9 mm (0,625")
8,0 mm (0,313")       19,1 mm (0,750")
8,4 mm (0,330")       22,2 mm ( 0,875")
8,7 mm (0,344")       25,4 mm (1")

Bâtonnets rectangulaires :
7,1 x 10,3 mm (0,281 x 0,406")

7,1 x 15,1 mm (0,281 x 0,594")

7,4 x 8,0 mm (0,290 x 0,313")

8,0 x 9,5 mm (0,313 x 0,375")

9,5 x 19,1 mm (0,313 x 0,750")

8,0 x 9,8 mm (0,313 x 0,385")

8,4 x 10,0 mm (0,330 x 0,395")

8,7 x 11,9 mm (0,344 x 0,469")

9,5 x 19,1 mm (0,375 x 0,750")

11,1 x 19,1 mm (0,438 x 0,750")

11,1 x 22,2 mm (0,438 x 0,875")

D'autres dimensions sont disponibles si la tête de coupe Velocicut est employée.

Coupes en segments :
3, 4, 5, 6, 8, 10, ou 12

Tranches longitudinales : Différentes dimensions de coupes en tranches longitudinales ondulées et plates sont disponibles pour répondre aux exigences du produit.

Produits de coupe :

Carottes Bâtonnets 9,5 mm (3/8")	Cornichons Coupe en pointe 5 segments	Aubergine Coupe en tranches 9,5 mm (3/8")
Pommes de terre Tranches ondulées 4,8 mm (3/16")	Oignons Tranches 4,8 mm (3/16") avec anneaux intacts	Piments Serrano Coupe 4 segments
Oignons Tranches 4,8 mm (3/16") avec 1 couteau vertical	Cornichons Tranche 6,4 mm (1/4")	Pommes de terre Coupe ondulée 6 segments
Pommes de terre Coupe 5 et 6 segments	Pommes de terre Coupe bâtonnet 7,4 mm (0,290")	Courgette Coupe bâtonnet 9,5 mm (3/8")