Applications courantes :
| Cubeuse modèle RA-A
Produit des cubes petits à
intermédiaires - Produit une variété de cubes
et de bâtonnets de petite taille et de taille intermédiaire.
- Dimension maximale
d'alimentation allant jusqu’à 88,9 mm (3,5") dans toutes les dimensions.
- Equipé de pièces de contact
avec le produit en acier inoxydable.
- Offre un fonctionnement
continu pour une production ininterrompue.
 Modèle
RA-A avec moteur en acier inoxydable en option,
châssis à
roulettes et trémie d'alimentation avec extension. |
SPÉCIFICATIONS Longueur : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 999 mm (30,32")
Largeur : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 929 mm (36,56")
Hauteur : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1592 mm (62,68")
Poids net : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .317,5 kg (700 lb)
Moteurs : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,7 kW (5 CV) APPLICATIONS Le Modèle RA-A permet d'obtenir une large gamme de cubes et de bâtonnets à partir de multiples produits tels que fruits, légumes, ingrédients pour condiments, noix et viande reconstituée. La taille maximum d'entrée du produit ne doit dépasser 88,9 mm (3-1/2") dans aucun sens. Le Modèle RA-A offre un fonctionnement en continu pour des productions ininterrompues, ainsi qu'une conception simplifiée pour un entretien facile et un nettoyage rapide. |
CUBES :
Il faut utiliser un couteau trancheur, un arbre de coupe circulaire et un arbre de coupe transversale pour obtenir des cubes. Le changement de la dimension de coupe s'obtient en utilisant différents arbres de coupe et en réglant l'épaisseur de tranchage. - Épaisseur de tranchage : 1,6 à 9,5 mm (1/16 à 3/8")
- Coupes circulaires : 3,2 à 25,4 mm (1/8 à 1")
- Coupes transversales : 1,3 à 76,2 mm (0,05 à 3")
BÂTONNETS :
Il suffit à l'utilisateur du Modèle RA ou RA-A d'enlever l'arbre de coupe transversale et l'axe pour produire des bâtonnets de différentes longueurs, selon la taille du produit entrant. Il peut également être nécessaire de changer d'arbre de coupe circulaire. |
Poivrons verts
(vidés et coupés en deux) Dé 9,5 mm (3/8")
| Écorces d'agrumes
9,5 x 3,2 mm (3/8 x 1/8") x aléatoire
| Tomates
3,2 x 3,2 x 6,4 mm (1/8 x 1/8 x 1/4")
| Cornichons à la russe
3,2 x 3,2 x 6,4 mm (1/8 x 1/8 x 1/4")
| Ananas
Dé 6,4 mm (1/4")
| Gâteaux au beurre de cacahuètes
Granulation 19 mm (3/4")
| Biscuits sandwich
Granulation 19 mm (3/4")
| Jambon cuit
3,2 x 3,2 x 25,4 mm (1/8 x 1/8 x 1")
| Deli roll au poulet
6,4 x 9,5 mm (1/4 x 3/8")
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