Cantaloup Note : Les capacités de
production peuvent varier de plusieurs centaines à plusieurs milliers de kilos
par heure selon l’état du matériel, la méthode d’alimentation et d’autres
paramètres. Lorsque les capacités sont mentionnées, il est supposé que le
produit s’écoule de manière régulière et ininterrompue dans une machine Urschel®
dont la condition générale est optimale. Les capacités mentionnées et les
résultats potentiels sont donnés à titre indicatif.
TranSlicer® 2510 Cubes de 19 x 19 mm; 19 x
25 mm; 25 x 25 mm; 35 x 25 mm et 35 x 38 mm (3/4 x 3/4", 3/4 x 1", 1 x
1", 1-3/8 x 1" et 1-3/8 x 1-1/2").
QuantiCut® Cubes de 25 mm (5/32 à 1"). Une forme de
rétrécissement se produit naturellement sur les cubes plus grands. Morceaux de
6,4 x 9,5 x 13 mm (1/4 x 3/8 x 1/2") ou 9,5 x 19 x 19 mm (3/8 x 3/4 x 3/4") à partir de melons ne dépassant pas 254 mm
(10") dans aucune dimension.
Modèle G-A Cubes de 6,4; 9,5; 11; 13; 16 ou 19 mm (1/4,
3/8, 7/16, 1/2, 5/8 ou 3/4") et morceaux de 6,4 x 9,5 x 13 mm (1/4 x 3/8 x 1/2") ou 9,5 x 19 x 19 mm (3/8 x
3/4 x 3/4") à partir de demi
melons ou de morceaux nettoyés et épluchés ne dépassant pas 130 mm (5-1/4") dans aucune
dimension. Utiliser des melons frais ou en saumure. Utiliser des machines avec
une vitesse de turbine réduite.
Modèle H-A Cubes de 19; 22 et 25 mm (3/4, 7/8 et 1") et
morceaux allant de 4,8 x 19 x 4,8 mm (3/16 x 3/4 x 3/16") à 25 x 44 x 44 mm (1 x 1-3/4 x 1-3/4"). Les restrictions
concernant les dimensions du produit sont les mêmes que pour le Modèle G-A.
