Bonbons Note : Les capacités de
production peuvent varier de plusieurs centaines de kilos par heure à plusieurs
milliers selon l’état du matériel, la méthode d’alimentation et d’autres
paramètres. Lorsque les capacités sont mentionnées, il est supposé que le
produit s’écoule de manière régulière et ininterrompue dans une machine Urschel®
dont la condition générale est optimale. Les capacités mentionnées et les
résultats potentiels sont donnés à titre indicatif.
Modèle RA-A Morceaux de 3,2; 4,0; 4,8; 6,4; 7,9 ou 9,5 mm (1/8, 5/32,
3/16, 1/4, 5/16 ou 3/8") pour les applications en biscuiterie,
confiserie et produits laitiers. Les produits entrant ne doivent pas dépasser 90
mm (3-1/2") dans aucune dimension. Une légère pulvérisation d'eau ou de solution
appropriée évitera l'accumulation de sucre sur les couteaux et autres pièces de
contact.
Processeurs Comitrol® Granulés de 0,8 à 6,4
mm (1/32 à 1/4") pour le recyclage rapide, les additifs pour crèmes glacées ou autres usages.
Introduire des morceaux entiers ou brisés de 38 mm (1-1/2") maxumum dans chacunes des
dimensions. Il peut être nécessaire de contrôler le taux d'humidité environant
pour empêcher l'agglomération des particules fines par temps humide.
